숯불구이와 기계냉면의 수색 삼호가든 육쌈냉면

숯불구이와 기계냉면의 수색 삼호가든 육쌈냉면

수색동에 위치한 삼호가든은 가족회식으로 종종 찾는 곳 입니다. 고기와 반찬의 종류와 품질은 기본이며 넓찍한 주차시설, 놀이방까지 있어서 여유롭게 고기를 먹을 수 있기 때문입니다. 오늘은 냉면과 고기를 한꺼번에 먹고자 삼호가든에 찾아왔습니다. 삼호가든의 육쌈냉면은 기계냉면에 직접 불고기를 구워먹을 수 있다는 것 만으로도 제값을 충분히 하는 듯 합니다. 

고기가 나오기가 무섭게 불판에 올려버려서 양을 측정하긴 힘들겠지만 우리가 흔히 자주가는 육쌈냉면 집의 고기보다는 양이 많으면 많았지 적지는 않는 수준입니다. 

육쌈냉면의 특성상 당연히 고기는 일반 돼지갈비가 아니라 얇게 재어진 불고기가 나옵니다. 대부분의 육쌈냉면집에서는 고기를 주방에서 직접 굽거나 심지어는 구워있는 것을 데워서 그대로 상에 내놓는데 역시 고기의 명가 답게 육쌈고기도 불에 직접 구워먹을 수 있도록 준비해 주시네요.

  

고기가 대충 다 익었었네요. 냉면이 나오기전에 한두 점 먹으니 역시 맛있네요 ㅠㅠ 숯은 참숯은 아니지만 신속한 열전달을 위해 열탄이 사용됩니다. 

고기를 어느정도 먹고 있으니 기다리던 메인음식 삼호가든 기계식 냉면이 나옵니다. 뽀얀 흰색육수와 오이와 무 그리고 배까지 첨가한 개인적으로도 참좋아하는 맛입니다. 육쌈메뉴라고 특별히 양이 적거나 하진 않습니다.

비냉 역시 부족함이 없는 맛입니다ㅠㅠ

나름대로 수색인근에서는 가족모임, 회식장소로 유명한 남흥골 삼호가든이기에 특별히 설명이 없어도 될 듯 합니다. 고기와 냉면은 전부 제 입맛에는 딱 맞는데 여러분들에게는 어떤지 모르겠습니다.  혹시라도 아직까지 안가보신 분들이라면 가셔서 한번 맛보시기 바랍니다.